Zastanawiasz się, jak zaskoczyć rodzinę wyjątkowym daniem, które łączy w sobie pełnię smaków i jest jednocześnie proste w przygotowaniu? Zupa z faszerowaną papryką to odpowiedź na Twoje kulinarne poszukiwania! To niezwykłe połączenie klasycznych smaków faszerowanej papryki i aromatycznej zupy, które rozgrzeje nie tylko ciało, ale i serce. Brzmi apetycznie? Sprawdź to genialne danie już dziś!
Składniki:
Na zupę:
- 4 duże papryki (czerwone, zielone, żółte lub pomarańczowe)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta cukru
- 1 liść laurowy
Na farsz:
- 250 g mięsa mielonego (najlepiej wołowego)
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
ciąg dalszy na następnej stronie…
