Szukasz pomysłu na szybki i zdrowy obiad, który oczaruje Twoje kubki smakowe? Te chrupiące placki z cukinii to strzał w dziesiątkę! Idealne jako lekka przekąska, przystawka czy danie główne. Przygotujesz je w mniej niż 30 minut, a ich smak na długo pozostanie w Twojej pamięci. Złociste, delikatne w środku, pełne świeżości cukinii i aromatu dymki – te placki to hit każdej kuchni!
Składniki:
- 4 średnie cukinie, starte na grubych oczkach
- 1 łyżeczka soli
- 3-4 jajka, lekko roztrzepane
- 4 dymki, drobno posiekane
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…
