Szukasz przepisu na coś szybkiego, pysznego i ultra kremowego? Ta zupa kalafiorowa zaskoczy Cię swoją aksamitną konsystencją i intensywnym smakiem. Wykorzystując zaledwie jedną główkę kalafiora i kilka podstawowych składników, stworzysz danie, które zachwyci całą rodzinę. A do tego – minimalny wysiłek i maksymalny efekt! 🍽️
Składniki:
- 1 główka kalafiora
- 500 ml wody (do gotowania kalafiora)
- 60 g masła
- 60 g mąki
- 500 ml bulionu (warzywnego lub drobiowego)
- 1 żółtko
- 200 ml śmietany (najlepiej 30% dla pełnej kremowości)
- 120 g tartego sera (najlepiej cheddar lub gouda)
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa – do smaku
- Opcjonalnie: marchewka – dla odrobiny koloru i słodyczy
Jak przygotować tę kremową zupę? 🥄
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
