Słodkie, lekkie i pełne owocowych smaków – torcik bezowy to prawdziwa uczta dla zmysłów! Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości efektownym deserem, który połączy w sobie słodycz bezy i soczystość świeżych owoców, ten przepis jest dla Ciebie! Przygotuj się na kulinarne uniesienia, które rozbudzą Twoje kubki smakowe.
Dlaczego warto przygotować torcik bezowy?
Torcik bezowy to nie tylko przepyszny deser, ale także świetny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Jego lekka struktura sprawia, że idealnie komponuje się z letnimi owocami, takimi jak maliny, borówki, czy truskawki. To prawdziwy hit na każdą okazję – od urodzin po letnie przyjęcia.
Składniki, które zachwycą
Beza:
- 6 białek
- Szczypta soli
- 1,5 szklanki drobnego cukru
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu
Krem śmietankowy:
- 250 g serka mascarpone
- 500 ml schłodzonej śmietanki 36%
- 1 opakowanie śmietan fixu
- 1-2 łyżki cukru pudru
Dodatki:
- 2 szklanki świeżych owoców (np. maliny, borówki, truskawki)
- Świeże listki mięty do dekoracji
Jak przygotować torcik bezowy?
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
