Tartaletki jabłkowe z ciastem francuskim to prosty i pyszny deser, idealny na każdą okazję. Oto prosty przepis na ich przygotowanie:
Składniki
1 rolka ciasta francuskiego (najlepiej prostokątna)
2-3 jabłka (najlepiej Golden, Fuji lub Granny Smith)
2-3 łyżki granulowanego cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny
1 roztrzepane jajko (do posmarowania)
Cukier puder (opcjonalnie, do posypania)
Konfitura morelowa (opcjonalnie, do posmarowania)
Instrukcje
Przygotowanie jabłek:
Obierz i pokrój jabłka w cienkie plasterki, usuwając rdzeń. Aby uzyskać równe plasterki, możesz użyć mandoliny.
Umieść plasterki jabłka w misce i skrop je sokiem z cytryny, aby zapobiec utlenianiu się i ściemnieniu. Dodaj cukier i cynamon (w razie potrzeby) i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć plasterki jabłka. Pozwól mu odpocząć podczas przygotowywania ciasta francuskiego.
ciąg dalszy na następnej stronie
