Czy zastanawialiście się kiedyś, jak można zachować smak świeżych pomidorków przez długie miesiące, bez utraty ich soczystości? Mam dla Was idealne rozwiązanie! Poznajcie tradycyjny bułgarski przepis na pomidorki w słoikach, który jest prosty, a jednocześnie niesamowicie skuteczny.
Dlaczego warto konserwować pomidory w słoikach?
Przechowywanie pomidorków w słoikach to jedna z najprostszych metod na przedłużenie ich trwałości. Dzięki temu możesz cieszyć się ich smakiem nawet zimą, kiedy świeże warzywa są trudniej dostępne i droższe. Ten przepis to idealna opcja dla osób, które uwielbiają przygotowywać domowe przetwory i chcą dodać odrobinę egzotycznego smaku do swojej spiżarni.
Czego potrzebujesz?
Aby przygotować pomidorki w stylu bułgarskim, potrzebujesz zaledwie kilku składników:
- Świeże, dojrzałe pomidory (najlepiej cherry, koktajlowe)
- Sól (najlepiej kamienna)
- Woda
- Zioła i przyprawy, takie jak liść laurowy, czosnek, koper, czarny pieprz w ziarnach
Prosty i szybki przepis
ciąg dalszy na następnej stronie…
