SKŁADNIKI
Ciasteczka Graham Cracker
1/2 szklanki niesolonego masła – zmiękczonego
3/4 szklanki brązowego cukru – zapakowane, można użyć ciemnego lub jasnego brązowego cukru (użyłam ciemnego)
1/8 szklanki granulowanego cukru
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżki jasnego syropu kukurydzianego
1 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
1 1/4 szklanki okruszków krakersów graham
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2/3 szklanki okruchów krakersów graham – do obtaczania w kulki ciasta przed pieczeniem
1 1/2 łyżki niesolonego masła – roztopionego (użyj do posypania krakersów graham)
Lukier z serka waniliowego
8 uncji serka śmietankowego – zmiękczonego
4 łyżki niesolonego masła – lekko ostudzonego, ale nie całkiem zimnego
4 szklanki cukru pudru
4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
SPRZĘT
blacha do pieczenia
wstępnie przycięty papier pergaminowy
Robot kuchenny, przybory kuchenne
Miarki
Przygotowanie :
kontynuacja na następnej stronie
