Szukasz doskonałego przepisu na sernik, który zachwyci swoją lekkością i smakiem? Oto sernik na białkach, który nie tylko jest niesamowicie delikatny, ale także świetnie wykorzystuje białka pozostałe po wypieku pączków czy faworków. To doskonały sposób na to, by nie marnować ani grama składników! 🎉
Dlaczego Warto Wykorzystać Białka?
Białka są niezwykle uniwersalne – nie tylko dodają wypiekom puszystości, ale także pozwalają na kreatywne kulinarne eksperymenty. Dodatkowo, zamrażając białka, możesz mieć zawsze pod ręką idealny składnik do przygotowania pysznego deseru!
Składniki:
Na Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
- 250 g masła lub margaryny
- 2 żółtka
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Na Masę Serową:
- 1 kg sera mielonego z wiaderka
- 12 białek
- 300 g cukru
- 200 g masła
- 6 łyżek kwaśnej śmietany
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
Dodatkowo:
- Lukier lub cukier puder – do dekoracji
Przygotowanie Krok po Kroku:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
