Składniki:
- 2 czerwone papryki
- 250 g pieczarek
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 1 cebula (ok. 300 g)
- 1 czerwona papryczka chili (ok. 4 cm długości)
- 2 łodygi selera naciowego (ok. 100 g)
- 250 g kukurydzy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 550 g chudego mielonego mięsa wołowego, np. tatar
- 500 g przecieru pomidorowego
- 1 litr soku pomidorowego
- 3 łyżeczki bulionu warzywnego instant
- Pieprz cayenne
- Sok z cytryny
- Pietruszka lub kolendra
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…
