Szukasz pomysłu na soczysty, rozpływający się w ustach schab? Ten przepis na Schab z Kością w Pysznym Sosie to prawdziwa uczta dla miłośników mięsnych dań! Delikatnie duszone mięso w aromatycznym sosie z czerwonego wina i warzyw, podane z ziemniakami i surówką – to połączenie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Co więcej, przygotowanie jest prostsze, niż się wydaje! Zobacz, jak w kilku krokach stworzyć wyśmienity obiad, który podbije serca Twoich bliskich.
Składniki – Czego potrzebujesz?
Mięso:
- 4-5 kotletów schabowych z kością
- Sól, pieprz, papryka słodka i ostra (do przyprawienia)
Warzywa:
- 1 cebula
- 20 dkg pieczarek
- 1 marchew
- 1 czerwona papryka
Dodatki:
- 1 szklanka czerwonego wina (wytrawne lub półwytrawne)
- 2 łyżki sosu sojowego
- Liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka siekanej zieleniny (koperek lub pietruszka)
Tłuszcz do smażenia:
- Smalec
Jak przygotować schab z kością? – Prosty przepis krok po kroku
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
