Składniki na 4 osoby:
Fondant kokosowy:
-1 dzbanek słodzonego mleka skondensowanego (400 g)
-120 g sproszkowanego kokosa (-trochę za)
– 2 łyżki cukru pudru
– 50 g skrobi kukurydzianej
– 20 cl płynnej śmietanki
– 30 cl mleka
– 2 czekoladowe jajka Ganache:
– 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
– 100 g płynnego crème fraîche
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie
