Placki ziemniaczano-szynkowe to proste, szybkie i bardzo smaczne danie, doskonałe jako przystawka, przekąska lub dodatek. Oto przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
500 g ziemniaków
100 g szynki gotowanej (lub surowej, w zależności od upodobań), pokrojonej w kostkę
50 g startego sera (np. Parmigiano Reggiano lub Grana Padano)
1 jajko
2 łyżki mąki
Sól i pieprz do smaku.
Olej arachidowy (lub inny olej do smażenia)
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
