Ogórki małosolne to nieodłączny element letnich stołów w polskich domach. Ich orzeźwiający smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że są nie tylko pysznym dodatkiem do obiadu, ale także świetną przekąską na każdą okazję. Przygotowanie tych pysznych ogórków jest proste, a ich smak jest niepowtarzalny. Dowiedz się, jak w łatwy sposób zrobić ogórki małosolne, które zachwycą Twoje podniebienie!
Dlaczego Ogórki Małosolne?
Ogórki małosolne to doskonała propozycja dla osób, które cenią sobie prostotę oraz świeżość. Są idealne na letnie dni, do grillowanych mięs, sałatek, a także jako samodzielna przekąska. W sezonie ogórkowym, to danie pojawia się w większości polskich kuchni, a ich smak przywołuje wspomnienia beztroskiego lata.
Składniki na Ogórki Małosolne:
- Ogórki gruntowe (najlepiej niewielkie, twarde)
- Woda (przegotowana lub przefiltrowana)
- Sól kamienna (2 łyżki na 1,5 litra wody)
- 3-4 ząbki czosnku (na każdy większy słój; dla miłośników intensywnego smaku, można dodać więcej)
- 5 centymetrów korzenia chrzanu (na każdy słoik)
- Pęczek kopru
- Opcjonalnie: świeże liście chrzanu lub drzew owocowych (często dostępne w zestawach do kiszenia)
Przygotowanie Ogórków Małosolnych:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
