Przygotuj się na kulinarną przygodę, która zmieni twoje postrzeganie cheeseburgerów! Oto unikalny przepis na nadziewane cheeseburgery w cieście, który z pewnością przyciągnie uwagę każdego miłośnika dobrej kuchni. Zaskocz swoich gości tą kreatywną wersją klasyka – idealną na przyjęcia, spotkania z rodziną czy po prostu jako smaczną przekąskę na wieczór!
Składniki
Na ciasto:
- 200 ml ciepłego mleka (1 szklanka)
- 1 białko
- 5 g drożdży (pół opakowania)
- 20 g cukru (1 łyżka)
- 240 g mąki (2 szklanki)
- 5 g soli (pół łyżeczki)
- 25 g masła (1 łyżka)
Na nadzienie:
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 30 ml oleju roślinnego (3 łyżki)
- 120 g mielonego mięsa wołowego
- 2 g tymianku (1 łyżeczka)
- 2 g czarnego pieprzu (1 łyżeczka)
- 4 g soli (1 łyżeczka)
- 30 g ketchupu (2 łyżki)
- 30 g majonezu (2 łyżki)
- 1 pomidor
- 40 g sera cheddar
Na posypkę:
- 1 żółtko
- 20 ml mleka (2 łyżki)
- nasiona sezamu
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie…
