Kochani, czy kiedykolwiek marzyliście o serowym cieście, które rozpływa się w ustach? Ten serowy placek z budyniem z pewnością spełni Wasze oczekiwania! Z jego pomocą zasmakujesz w wyjątkowym połączeniu kremowego serka i delikatnego budyniu. Idealny na każdą okazję!
Składniki:
Na spód:
- 150 g masła lub margaryny – dla bogatego smaku
- 150 g cukru – dla słodkości
- 2 jajka – nadają elastyczności
- 340 g mąki pszennej – na bazę
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia – dla puszystości
Na masę serową:
- 170 g cukru – do nadzienia
- 2 jajka – dla lekkości
- 4 żółtka – wzmacniają strukturę
- 2 łyżki soku z cytryny – dla świeżości
- ¾ litra mleka – jako podstawowy składnik
- 2 opakowania budyniu (waniliowego) – dla kremowej konsystencji
- 1 kg twarogu – kluczowy składnik
- 320 ml oleju – dla wilgotności
Na wierzch:
- 4 białka – do stworzenia lekkiej pianki
- 4 łyżki cukru – do osłodzenia
- Tłuszcz do natłuszczenia blachy – by ciasto nie przywarło
- Ewentualnie cukier puder do posypania – dla dekoracji
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
