Marzysz o czymś pysznym, co zachwyci Twoje kubki smakowe, a jednocześnie wygląda niesamowicie na stole? 😍 Oto przepis, który pokochasz – dyniowe brioche! Delikatne, mięciutkie, wypełnione słodką czekoladą i marmoladą, z odrobiną cynamonu – te bułeczki to prawdziwe kulinarne arcydzieło. 🎃✨ A co najlepsze? Mają kształt dyni, co sprawia, że są idealne na każdą jesienną okazję! 🍁
Składniki na 12 porcji:
Na ciasto:
- 490 g mąki Manitoba (lub innej mocnej mąki)
- 60 g ciepłego mleka
- 13 g świeżych drożdży piwnych
- 1 jajko + 2 żółtka
- 225 g puree z dyni 🎃 (ugotowanej)
- 75 g masła
- Skórka z 1/2 pomarańczy i 1/2 cytryny (opcjonalnie)
Na nadzienie:
- 12 kostek czekolady 🍫
- 12 łyżeczek dżemu morelowego
- 12 lasek cynamonu 🌿
- Mieszanka cukru i cynamonu do obtoczenia
- Sznurek kuchenny do związania
Jak przygotować te niezwykłe dyniowe brioche:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
