Małe bułeczki brioche z kawałkami czekolady: bardzo miękkie i naprawdę pyszne!

SKŁADNIKI
Na ciasto:
160 ml mleka (tiède)
7 g suszonych drożdży
30 g cukru
30 ml oleju roślinnego
10 g (3/4 łyżki zupy) cukier waniliowy
1 jajko
430 g (3 1/2 szklanki) mąki
5 g (1/2 szklanki) 4 łyżki) drożdże chemiczne
Sól
15 g (1 łyżka stołowa) beurre

Wlać budyń:
160 ml (3/4 szklanki) mleka
30 g (1/4 szklanki) cukru
10 g (3/4 łyżki) cukru waniliowego
15 g (1/4 szklanki) skrobi kukurydzianej
1 jaune d’oeuf

Jajko do mycia jaj.
Chipsy czekoladowe

Wlać budyń:
160 ml (3/4 szklanki) mleka
30 g (1/4 szklanki) cukru
10 g (3/4 łyżki) cukru waniliowego
15 g (1/4 szklanki) skrobi kukurydzianej
1 jaune d’oeuf

Jajko do mycia jaj.
Chipsy czekoladowe

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment