Czy szukasz pomysłu na pyszny i zdrowy obiad, który zachwyci Twoją rodzinę? Krokiety z cukinią i mozzarellą to doskonała propozycja! Te chrupiące przekąski są wypełnione aromatycznym farszem warzywnym, a ich smak dopełnia ciągnąca się mozzarella. To idealne danie, które z łatwością wpasuje się w każdą okazję. Gotowy na kulinarną przygodę? Przekonaj się, jak łatwo je przygotować!
Dlaczego Krokiety z Cukinią i Mozzarellą?
Krokiety to nie tylko pyszna alternatywa dla tradycyjnych obiadów, ale także świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw. Cukinia, por, marchew i pieczarki łączą się w smakowitym farszu, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Podane z domowym sosem czosnkowym stają się prawdziwą ucztą!
Składniki na Krokiety z Cukinią i Mozzarellą
Farsz:
- 1 kawałek pora (ok. 10 cm)
- 3-4 pieczarki
- 1 marchew
- 1 mała cukinia (możesz użyć pół zielonej i pół żółtej)
- pół pęczka koperku
- 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżka masła
- 1 kulka mozzarelli z zalewy
Do Panierowania:
- Ok. 5-6 naleśników (przepis znajdziesz TUTAJ)
- Ciasto naleśnikowe do panierowania
- 1 szklanka bułki tartej
Dodatkowo:
- Olej do smażenia
- Domowy sos czosnkowy (przepis znajdziesz TUTAJ)
Jak Przygotować Krokiety? – Krok po Kroku
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
