Składniki:
4 średnie bakłażany
70 g masła
70 g mąki
700 ml mleka
30 g cebuli
2 łyżki oliwy z oliwek
2/3 liści bazylii
sól, pieprz i gałka muszkatołowa
Jajka, jak lubisz
Bułka tarta
Smażyć olej
Składniki:
4 średnie bakłażany
70 g masła
70 g mąki
700 ml mleka
30 g cebuli
2 łyżki oliwy z oliwek
2/3 liści bazylii
sól, pieprz i gałka muszkatołowa
Jajka, jak lubisz
Bułka tarta
Smażyć olej
