Inspekcja Jakości Handlowej Produktów Rolno-Spożywczych (IJHARS) opublikowała wyniki kontroli jakości kaw, herbat i herbatek ziołowych dostępnych w polskich sklepach. Wyniki te mogą zszokować wielu konsumentów, ponieważ w niektórych produktach wykryto nieoczekiwane zanieczyszczenia, takie jak muszle ślimaków, kawałki plastiku, ptasie pióra, a nawet resztki cementu. Czy Twoja ulubiona kawa i herbata są bezpieczne?
Problemy z jakością kawy i herbaty – Co wykazała kontrola?
IJHARS przeprowadziła szczegółowe kontrole w 91 sklepach specjalistycznych w całej Polsce, które sprzedają m.in. produkty na wagę. Aż w 54 z tych punktów, co stanowi blisko 60% wszystkich kontrolowanych placówek, wykryto poważne uchybienia jakościowe.
Co znaleziono w badanych produktach?
Badania laboratoryjne wykazały obecność zanieczyszczeń, takich jak:
- muszle ślimaków,
- fragmenty plastiku,
- drobne kamienie,
- gałązki, pióra ptasie, a nawet resztki cementu.
Wykryto także barwniki, których stosowanie w herbacie jest niedozwolone, takie jak tatrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104) oraz amarant (E123). Co więcej, w niektórych przypadkach stwierdzono obecność niezadeklarowanych składników – w kawie opisanej jako „100% robusta” wykryto domieszkę ziaren arabiki. To poważne naruszenie, które wprowadza konsumentów w błąd.
