Kontrola jakości kawy i herbaty: Zaskakujące wyniki kontroli IJHARS

Błędy w oznakowaniu kaw i herbat – Na co zwracać uwagę?

Kontrola objęła również dokładne sprawdzenie oznakowania produktów. Na 325 skontrolowanych partii kaw i herbat, aż 51,4% miało nieprawidłowe oznakowanie. Najczęstszymi problemami były:

  • brak pełnych informacji o składnikach,
  • brak składnika deklarowanego w nazwie lub wykazie,
  • sprzedaż przeterminowanych produktów.

Dwukrotnie wykryto przypadki sprzedaży towarów, które były już po upływie daty minimalnej trwałości. Takie produkty nie powinny być dostępne na półkach sklepowych.

Jak bezpiecznie kupować kawę i herbatę?

IJHARS podkreśla, że sprzedawcy produktów sprzedawanych luzem mają obowiązek dostarczyć konsumentom pełne informacje na temat nazwy i składu towaru. Nazwa produktu powinna być precyzyjna i zawierać informacje o jego charakterystycznych cechach, np. czy jest to kawa mielona, ziarnista, czarna herbata czy zielona herbata. Warto również wiedzieć, że jeśli producent nie stosuje liści Camelia sinensis, jego produkt nie powinien być określany mianem „herbaty”.

Kolejną istotną kwestią jest skład produktu – powinien on odpowiadać faktycznie użytym składnikom i być podany w kolejności malejącej. Warto zwracać uwagę, aby produkty nie były sprzedawane po upływie daty minimalnej trwałości.

Czy kawa i herbata są bezpieczne?

Wyniki kontroli przeprowadzonej przez IJHARS budzą poważne obawy co do jakości produktów dostępnych na rynku. Konsumenci powinni dokładnie sprawdzać informacje na etykietach i być świadomi możliwych zanieczyszczeń oraz nieprawidłowości w składzie produktów.

Jeśli zależy Ci na zdrowiu i jakości produktów, które spożywasz, zwracaj szczególną uwagę na to, gdzie i co kupujesz.

Leave a Comment