Istnieje możliwość przechowywania pomidorów tak, aby były dostępne przez całą zimę. Tak naprawdę zobaczymy, jak możemy go zachować na różne sposoby. Dowiedzmy się.
Ratuj pomidory Nasi dziadkowie zawsze nas uczyli, że w ich czasach, gdy nadeszło lato, przygotowywali różne pomidory w puszkach. Zwykle kupowaliśmy bardzo duże ilości pomidorów Pacino lub podobnych, sterylizowaliśmy duże ilości słoików i przygotowywaliśmy zapas sosu i obranych pomidorów na całą zimę. Tak naprawdę wiele osób do dziś stara się utrzymać ten zwyczaj, a inni czynią to w obliczu wygórowanych cen.
Dziś pokażę Wam jak przechowywać pomidory w inny sposób, bardzo prosty, ale dzięki któremu pomidory będą dostępne w różnych formatach przez całą zimę. Zasady, które zobaczymy, można zastosować do wszystkich rodzajów pomidorów. Małe pomidory można oczywiście przechowywać w całości, większe natomiast należy pokroić.
Zobaczmy, co stanie się dalej.
Jak zrobić pomidory
Przygotowanie sklepu 20 minut
Piec przez 20 minut
sprzęt
1 duży garnek
do degustacji, ustniki i torby na żywność z hermetycznym zamknięciem
1 deska do krojenia
1 blender
1 nóż
Składniki
3kg pomidorków cherry lub cokolwiek wolisz
Instrukcje Zacznijmy
dobrze umyć pomidory i usunąć łodygi.
kontynuacja na następnej stronie
