Czy kiedykolwiek marzyłeś o przepisie, który łączy w sobie wyraziste smaki kuchni śródziemnomorskiej z intensywnością tureckich przypraw? Poznaj Fladenbrot z mięsem mielonym, zapiekane na złoto w piekarniku – idealne na spotkania z rodziną i przyjaciółmi. To danie, które nie tylko syci, ale również zachwyca niepowtarzalną mieszanką tekstur i aromatów. Z chrupiącym chlebem i soczystym nadzieniem z mięsa, cebuli i pomidorów, całość dopełnia delikatny, rozpływający się mozzarella.
Składniki:
- 550 g mięsa mielonego wołowego – soczyste, pełne smaku mięso, które w połączeniu z przyprawami tworzy wyjątkową bazę.
- 220 g mozzarelli – delikatny ser, który po zapieczeniu tworzy pyszną, ciągnącą się warstwę.
- 4 dojrzałe pomidory – świeżość i soczystość, które dodają lekkości całemu daniu.
- 1 duża cebula – smażona na oliwie, dodaje słodkiego, karmelizowanego smaku.
- 1 ząbek czosnku – niezbędny, by wzmocnić smak mięsa.
- 1 puszka krojonych pomidorów – dla dodatkowej wilgotności i głębi smaku.
- 2 Fladenbrot (chlebki) – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku.
- Oliwa z oliwek – aromatyczna baza do smażenia.
- Sól, pieprz – podstawowe przyprawy, które zawsze podkręcają smak.
- Pul Biber – turecka przyprawa, która dodaje ostrości i wyrazistości.
- Majeranek – zioło, które wprowadza nutę śródziemnomorskiej świeżości.
Sposób przygotowania:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
