- Podsmaż cebulę – pokrój ją w kostkę i podsmaż na oliwie, aż stanie się złocista i miękka. Dodaj mielone mięso wołowe i smaż, aż mięso się zrumieni. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj czosnek i pomidory – posiekaj czosnek, dodaj do mięsa, a następnie wrzuć krojone pomidory z puszki. Dopraw majerankiem i Pul Biber, gotuj na wolnym ogniu, aż większość płynów odparuje, a sos stanie się gęsty i aromatyczny.
- Przygotuj Fladenbrot – przekrój chlebki na pół i nałóż na dolne połówki przygotowaną masę mięsną. Następnie pokrój mozzarellę oraz świeże pomidory w plastry i ułóż na mięsie.
- Zapiekaj w piekarniku – przykryj górnymi połówkami chleba, delikatnie dociśnij i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20–25 minut, aż chleb stanie się chrupiący, a ser rozpuści się, tworząc ciągnącą, złocistą warstwę.
Porady na wyjątkowy smak:
- Ciekawy twist – chcesz dodać swojemu daniu unikalnego charakteru? Posyp mięso szczyptą cynamonu lub dodaj kapkę soku z cytryny tuż przed podaniem. To proste, ale skuteczne sztuczki, które mogą całkowicie odmienić smak potrawy!
- Dekoracja – podaj Fladenbrot z mięsem mielonym na desce, udekorowane świeżymi ziołami, np. natką pietruszki. Możesz też dodać dip czosnkowy lub ostry sos harissa dla miłośników ostrzejszych smaków.
Idealne na każdą okazję!
To danie jest doskonałe na obiad, kolację, a także na spotkania w gronie przyjaciół. Łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne – Fladenbrot z mięsem mielonym z piekarnika to propozycja, która z pewnością zrobi wrażenie na każdym stole.
Nie czekaj, wypróbuj ten przepis i zaskocz wszystkich domowym specjałem, który łączy smaki z różnych stron świata!
