Czy wiesz, że można przygotować pyszne flaczki bez tradycyjnego mięsa wołowego? Przedstawiam Ci flaczki z żołądków drobiowych – lekko “oszukana” wersja klasycznego dania, która zachwyci smakiem, a jednocześnie jest prostsza i szybsza w przygotowaniu! Idealne na rodzinny obiad, a podane z chrupiącym pieczywem, stanowią sycący posiłek na chłodniejsze dni. 🌧️🥖
Składniki na flaczki z żołądków drobiowych: 🍽️
- 0,5 kg żołądków z kurczaka 🐔
- 3 skrzydełka z kurczaka 🍗
- 1 mała marchewka 🥕
- 1/2 korzenia pietruszki 🌿
- 1 cebula 🧅
- 2 liście laurowe 🍃
- 3 ziarna ziela angielskiego 🌶️
- 3 kulki pieprzu czarnego ⚫
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego 🍅
- 1,5 łyżki masła 🧈
- 1 łyżka mąki 🌾
- 1 ząbek czosnku 🧄
- Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, ostra papryka, majeranek 🧂
Jak przygotować flaczki z żołądków drobiowych? 👩🍳
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
