Składniki:
Na ciasto:
- 250 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
- 300 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli
Na nadzienie:
- 1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówki lub szara reneta)
- 100 g cukru (do smaku)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, aby nadzienie było bardziej gęste)
Do posypania:
- Cukier puder (opcjonalnie)
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
