Dorsz w sosie śmietanowo-brokułowym to wyjątkowe danie, które zachwyci nie tylko miłośników ryb. Soczysta ryba duszona w kremowym sosie to idealny wybór na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację. Podawany z ryżem, makaronem czy ziemniakami, z pewnością zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia. Przekonaj się sam!
Składniki:
- 300 g filetów z dorsza (świeżego lub mrożonego)
- Przyprawy:
- Sól
- Pieprz cytrynowy
- Kurkuma
- Papryka słodka i ostra
- Pół szklanki mąki (do obtoczenia ryby)
- 1/3 szklanki bulionu (warzywnego lub rybnego)
- 1/2 szklanki śmietanki 30% lub 36%
- 250 g mrożonych brokułów (różyczki)
- Kilka pomidorków koktajlowych (dla świeżości i koloru)
- Olej do smażenia
Przygotowanie Dorsza w Sosie Brokułowym:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
