Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić własny świeży ser w kuchni? Ten łatwy i pyszny przepis możesz przygotować z prostych składników: jogurtu naturalnego, soku z połowy cytryny i litra pełnego mleka. Jaki jest wynik? kremowy i zniewalający ser, który doda niepowtarzalnego klimatu Twoim kulinarnym przygotowaniom. Jeśli chcesz wzmocnić smak, dodaj sól. Odkryjmy wspólnie przyjemność robienia świeżego sera w domu i rozpocznijmy kulinarną przygodę.
Składniki:
– 1 litr pełnego mleka
– 1 jogurt naturalny (bez dodatku cukru)
– Pół cytryny (sok)
– Sól (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Podgrzej mleko:
– Wlać mleko do rondelka i podgrzewać na średnim ogniu, aż osiągnie temperaturę około 80-85°C. Unikaj gotowania mleka.
2. Dodaj jogurt:
– Zdejmij patelnię z ognia i do gorącego mleka wlej jogurt naturalny. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić jogurt.
ciąg dalszy na następnej stronie
