Składniki na ciasto:
- 1 ¾ szklanki (220g) mąki pszennej
- 1 szklanka (200g) cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- ½ szklanki (115g) masła, miękkiego
- 2 duże jajka
- ¼ szklanki (60ml) mocnej, przestudzonej kawy
- ¼ szklanki (60ml) mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- ¾ szklanki (75g) posiekanych orzechów włoskich
Składniki na polewę:
- ½ szklanki (115g) masła, miękkiego
- 1 ½ szklanki (190g) cukru pudru
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczona w 1 łyżce gorącej wody
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- ¼ szklanki (25g) posiekanych orzechów włoskich do dekoracji
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…
