Jeśli szukasz idealnego przepisu na chrupiące ogórki konserwowe, które podbiją każde przyjęcie i staną się hitem rodzinnych obiadów, jesteś we właściwym miejscu! Przygotowanie ich w domowym zaciszu wcale nie musi być skomplikowane. Poznaj krok po kroku sprawdzony sposób, który gwarantuje doskonały smak i perfekcyjną chrupkość. Zdradzimy Ci tajniki, jak przygotować ogórki, które zachowają świeżość przez całą zimę i będą znakomitym dodatkiem do kanapek, sałatek czy mięs.
Składniki na najlepsze ogórki konserwowe:
- 2 kg świeżych, małych ogórków
- 1 litr wody
- 1 szklanka octu spirytusowego 10%
- 1/3 szklanki cukru
- 2 łyżki soli kamiennej (nie jodowanej)
- Koper, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz w ziarnach
- Opcjonalnie: czosnek, chrzan, gorczyca
Przygotowanie krok po kroku:
ciąg dalszy na następnej stronie…
