Jeśli szukasz dania, które przeniesie cię prosto do meksykańskich ulic pełnych aromatów i smaków, to Chimichangas z wołowiną i serem są dokładnie tym, czego potrzebujesz! Chrupiąca tortilla, soczyste nadzienie z mięsa, fasoli i roztopionego sera… Brzmi jak uczta? To nie tylko pyszne danie, ale też idealna propozycja na imprezę czy rodzinny obiad. Co więcej, przygotowanie ich jest łatwiejsze, niż myślisz!
Składniki:
- 450 g mielonej wołowiny
- 1 puszka (450 g) pasty z fasoli (refried beans)
- 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 3 puszki (po 230 g) sosu pomidorowego (podzielone na porcje)
- 2 łyżeczki chili w proszku
- 1 łyżeczka posiekanego czosnku
- 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 12 podgrzanych tortilli pszenicznych (o średnicy 25 cm)
- 1 puszka (110 g) posiekanych zielonych papryczek chili
- 1 puszka (110 g) posiekanych papryczek jalapeño
- Olej do smażenia
- 170 g startego sera cheddar
Sposób przygotowania:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
