Składniki:
4 piersi z kurczaka bez kości i skóry (po 140–230 g każda)
sól i pieprz
3 łyżki masła, podzielone
1 łyżka
oliwa z oliwek 1 łyżka mąki
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sos:
1 szklanka bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu 1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki
śmietana 1/2 łyżeczki
cebula w proszku 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
1 opakowanie (1 uncja) mieszanki przypraw ranczo
ciąg dalszy na następnej stronie
