Ta domowa cocada bayana jest chrupiąca na zewnątrz i kremowa w środku, zupełnie jak te sprzedawane na tacach w północno-wschodniej Brazylii.
Nauczmy się jak przygotować Cocada Bahian w trzech pysznych smakach. A dla każdego smaku zostawiamy wszystkie składniki i szczegółowe przygotowanie.
Odłóżmy dobrą patelnię i przejdźmy do przepisu na cudowną cocada bayana, idealną do podania, podarowania na prezent, a nawet sprzedania i zarobienia mnóstwa!
Jak przygotować domową Cocadę Bahian
SKŁADNIKI
Do białego kokosa
300 g niesłodzonych, suszonych płatków kokosowych (można je znaleźć luzem)
1 szklanka (250 ml) wody
1 szklanka (250 ml) lub 200 g cukru kryształu
200 g mleka skondensowanego (pół opakowania)
Dla kokosowej brunetki
200 g mleka skondensowanego (pół opakowania)
1 szklanka (250 ml) wody
1 szklanka (250 ml) lub 200 g cukru kryształu
300 g niesłodzonych, suszonych płatków kokosowych
Dla kokosa z marakui
200 g mleka skondensowanego (pół opakowania)
1 szklanka (250 ml) lub 200 g cukru kryształu
1 szklanka (250 ml) koncentratu soku z marakui
300 g niesłodzonych, suszonych płatków kokosowych
Wydajność z każdego przepisu: 15 jednostek
ciąg dalszy na następnej stronie
