Oto przepis na pyszną szarlotkę blendowaną, kremowy i smaczny deser, który zachwyci każdego, idealny na każdą okazję.
Składniki:
4 średnie jabłka, najlepiej słodkie odmiany, np. jabłka Fuji lub Pink Lady
200 g cukru
3 średnie jajka
150 g roztopionego masła
200 g mąki 00
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pokroić na kawałki. Kawałki jabłek włóż do blendera i zmiksuj na gładką masę. Możesz dodać trochę soku z cytryny, aby zapobiec utlenianiu się jabłek.
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubić jajka z cukrem, aż będą jasne i puszyste.
Dodać lekko przestudzone, roztopione masło i dobrze wymieszać.
Dodaj zmiksowany mus jabłkowy i mieszaj, aż płynne składniki całkowicie się połączą.
ciąg dalszy na następnej stronie
