Rustykalna włoska kiełbasa z papryką i cebulą na puree ziemniaczanym czosnkowym
Składniki:
1 funt włoskiej kiełbasy
2 papryki, pokrojone w plasterki
1 duża cebula, pokrojona w plasterki
3 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1/2 szklanki mleka
2 łyżki masła
1/4 szklanki startego parmezanu
ciąg dalszy na następnej stronie
