Babciny pudding chlebowy z sosem waniliowym
Witajcie drodzy czytelnicy! Dziś cofamy się w czasie z uwielbianym przepisem: klasycznym babcinym budyniem chlebowym, podanym z pysznym sosem waniliowym. Ten rozgrzewający serce deser przywołuje nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa, kiedy kuszący zapach świeżo upieczonego chleba unosił się w kuchni Twojej babci.
Jest coś naprawdę wyjątkowego w dobrym, staroświeckim puddingu chlebowym. Jest pocieszający, bogaty i ma wyjątkową zdolność wnoszenia do Twojej kuchni poczucia domu i ciepła. Ten przepis, polany boskim sosem waniliowym, stanowi pyszny ukłon w stronę prostszych czasów.
Czas przygotowania:
Około 20 minut
Czas gotowania:
1 godzina
Porcje:
Ten przepis przeznaczony jest dla 6-8 osób.
Składniki:
Na pudding chlebowy:
Aby poznać składniki i pełne instrukcje gotowania, czytaj dalej (>)
Składniki:
Na pudding chlebowy:
4 szklanki chleba pokrojonego na małe kawałki
2 szklanki mleka
1/4 szklanki roztopionego masła
1/2 szklanki cukru
2 jajka, ubite
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/2 szklanki rodzynek lub rodzynek (opcjonalnie)
Na sos waniliowy:
1 szklanka granulowanego cukru
2 łyżki mąki 00
1 szklanka wrzącej wody
2 łyżki masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 350°F i lekkiego natłuszczenia blachy do pieczenia.
