Nie mówimy o wszystkich smażonych potrawach, które ludzie uwielbiają jeść, takich jak smażony kurczak, red hots i smażony na głębokim tłuszczu makaron z serem. Nie, mówimy o smażonych nogach kraba. Jeśli uwielbiasz dobre owoce morza i szukasz posiłku dla dwojga, nie możesz się pomylić, delektując się tymi smażonymi krabami z Baltimore. Smakują prawie dokładnie tak samo jak smażone krewetki, ale są o wiele bardziej chrupiące.
Jak zrobić smażone nogi kraba
Istnieje wiele różnych sposobów na przygotowanie nóg kraba, ale podstawowa metoda pozostaje taka sama: obtocz nogi w bułce tartej, obtocz je w mące i obtocz w oleju. Kluczem jest upewnienie się, że mąka nie jest ani zbyt słona, ani zbyt lepka. Jeśli to zepsujesz, nogi kraba będą tłuste i trudne do zjedzenia. Ważne jest również, aby upewnić się, że masz wystarczająco dużo bułki tartej, aby nie przykleiła się do nóg kraba.
Masz ochotę na owoce morza? Dlaczego nie spróbować zrobić własnych smażonych nóg kraba w domu! To superłatwy przepis, którego przygotowanie zajmie Ci tylko kilka minut. W mgnieniu oka będziesz cieszyć się pysznym, świeżym krabem. Po prostu chwyć wszystkie składniki i zacznij gotować!
Składniki
Nogi alaskańskiego kraba królewskiego, 3
Jajka, 2
Woda, 2 łyżki stołowe
Mąka, 3/4 szklanki
Czosnek w proszku, 1/2 łyżeczki
Cebula w proszku, 1/2 łyżeczki
Sól, 1/4 łyżeczki
Pieprz, 1/4
Przyprawa Old Bay, 1 1/2 łyżeczki (podzielona)
Pieprz cayenne, 1 łyżeczka (podzielona)
Bułka tarta Panko, 3/4 szklanki
Instrukcje
