Krok 1
Rozdziel nogi kraba nożyczkami/krakersami i usuń mięso. Odłóż na bok.
Krok 2
Skorupę należy wyrzucić.
Krok 3
Ubij jajka z wodą, aż dobrze się połączą w płytkim naczyniu. Odłóż na bok.
Krok 4
Przygotuj mąkę, mieszając ją z czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, solą, pieprzem, jedną łyżeczką Old Bay i pół łyżeczki pieprzu cayenne.
Krok 5
Wszystkie składniki należy dodać do miski i wymieszać trzepaczką.
Krok 6
Połącz pozostałą przyprawę Old Bay, panko i pieprz cayenne w kolejnej płytkiej misce. Odłóż na bok.
Krok 7
Wymieszaj mąkę z wodą i obtocz w niej mięso. Strząśnij nadmiar mąki.
Krok 8
Po zanurzeniu w jajku pozwól nadmiarowi spłynąć z obu stron.
Krok 9
Parta powinna przykleić się do obu stron makaronu po zanurzeniu w mieszance bułki tartej.
Krok 10
Od czasu do czasu obracaj chleb, aż będzie złocisty (około 4 minut) w oleju rozgrzanym do 350-375 stopni.
Krok 11
Umieść na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć.
Przepis na smażone nogi kraba
Typ: Danie główne
Kalorie: 170 kcal
Kuchnia: Amerykańska
Porcja przepisu: 3 porcje
Czas przygotowania: 10M
Czas gotowania: 6M
Całkowity czas: 16M
