Co roku na moim stole gości nieodłączny element świątecznych smakołyków – Świąteczny Stollen z masłem z dodatkiem 150 g soczystych rodzynek! To wyjątkowe ciasto, wypełnione aromatycznymi przyprawami i pysznymi dodatkami, sprawia, że każda chwila świąteczna staje się jeszcze bardziej magiczna.
Składniki:
- 500 g mąki pszennej – najlepsza do wypieków
- 1 kostka drożdży – klucz do puszystości
- 60 g cukru – dla delikatnej słodyczy
- 1 jajko (rozmiar M) – łączy wszystkie składniki
- 180 ml mleka – dodaje wilgotności
- 220 g masła – niezbędne dla bogatego smaku
- 1 szczypta cynamonu – dla aromatycznego charakteru
- 1 szczypta kardamonu – delikatnie korzenny akcent
- 150 g rodzynek – słodki dodatek
- 70 ml rumu – na mocniejsze doznania smakowe
- 50 g kandyzowanej cytryny – owocowa świeżość
- 50 g kandyzowanej pomarańczy – idealne uzupełnienie
- 50 g masła (do posmarowania) – dla połysku
- 50 g cukru pudru (do posypania) – słodkie wykończenie
- 100 g posiekanych migdałów – chrupiący element
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
