Szukasz przepisu na prawdziwy klasyk? Donauwelle z pyszną, aksamitną kremową warstwą budyniowo-maślaną to doskonała propozycja na każdą okazję! Połączenie soczystych wiśni, puszystego biszkoptu oraz czekoladowej polewy sprawia, że to ciasto staje się prawdziwą ucztą dla zmysłów. Zaintrygowani? Zapraszamy do wypróbowania!
Składniki na ciasto:
- 250 g masła (miękkiego)
- 250 g cukru
- 4 jajka (rozmiar M)
- 350 g mąki pszennej
- 15 g proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 20 g kakao (ciemne)
- 1-2 łyżki mleka (pełnotłustego)
- 1 słoik wiśni w syropie
Składniki na krem budyniowo-maślany:
- 750 ml mleka (pełnotłustego)
- 65 g mąki ziemniaczanej
- 150 g cukru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego (domowej roboty lub gotowego)
- 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
Składniki na polewę czekoladową:
- 300 g gorzkiej czekolady
- 75 ml oleju roślinnego (neutralny smak)
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
