Marzysz o orzeźwiającym i pysznym deserze, który rozkocha w sobie każdego miłośnika truskawek? Oto przepis na Erdbeertraum – deser, który łączy świeżość dojrzałych truskawek z aksamitnie kremową mieszanką mascarpone, twarogu i jogurtu. Delikatna nuta cytryny dodaje mu wyjątkowej świeżości, a jego kremowa konsystencja sprawia, że jest po prostu nieodparty.
Idealny na Letnie Uroczystości
Erdbeertraum to doskonały wybór na letnie spotkania, rodzinne imprezy, grillowanie czy po prostu na słodkie zakończenie miłego dnia. Przygotowanie tego deseru zajmuje tylko chwilę, a efekt końcowy zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem – doskonale prezentuje się na stole, co czyni go idealnym wyborem na przyjęcia.
Wersje z Innymi Owocami
Najlepsze w tym przepisie jest to, że jest niezwykle uniwersalny! Możesz dowolnie modyfikować składniki, dodając inne owoce, takie jak maliny, jagody czy kiwi. Dla dodatkowego chrupiącego akcentu, połącz go z pokruszonymi ciastkami lub biszkoptem. Niezależnie od tego, jak go podasz, Erdbeertraum na pewno stanie się hitem Twojego deserowego menu!
Składniki na Erdbeertraum
- 375 g truskawek (można użyć innych owoców)
- 90 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 200 g mascarpone
- 200 g twarogu (chudego)
- 200 g jogurtu
- ½ cytryny, skórka otarta
- 1 opakowanie cukru waniliowego (Bourbon)
- 125 g śmietany
Przygotowanie Erdbeertraum
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
