- Przygotowanie truskawek: Truskawki umyj i oczyść. 175 g owoców pokrój na kawałki, a następnie dodaj 20 g cukru oraz sok z cytryny i zmiksuj na puree.
- Krem: W osobnej misce wymieszaj mascarpone, twaróg, jogurt, 50 g cukru, skórkę z cytryny oraz cukier waniliowy. Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie wymieszaj z masą serową.
- Połączenie składników: Do kremu dodaj przygotowane puree truskawkowe i dokładnie wymieszaj. Przełóż całość do miski i wstaw do lodówki, aby się schłodziło.
- Dekoracja: Pozostałe truskawki przekrój na pół, posyp resztą cukru i odstaw na chwilę, aby puściły sok. Następnie ułóż je na schłodzonym kremie jako dekorację.
- Serwowanie: Podawaj schłodzone, delektując się każdą łyżką tego letniego przysmaku.
Dlaczego Warto Spróbować?
Erdbeertraum to nie tylko smaczny deser, ale także łatwy sposób na zaskoczenie gości. Jego lekka konsystencja i świeże składniki sprawiają, że jest idealnym wyborem na letnie dni. Spróbuj już dziś, a ten deser na pewno zagości na Twoim stole na długo!
Przygotuj się na smakowy raj – Erdbeertraum czeka na Ciebie! 🍰🍓
