Szukasz przepisu na sycący, jednogarnkowy obiad, który zadowoli całą rodzinę? Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i pulpecikami to doskonałe rozwiązanie! To nie tylko łatwe do przygotowania danie, ale także idealne do odgrzewania na kolejny dzień. Zrób coś pysznego i zdrowego, co zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci! 👩🍳👨🍳
Dlaczego warto spróbować tej zapiekanki?
Zapiekanka z ziemniakami i pulpecikami to połączenie smaku, aromatu i wartości odżywczych. Dzieci uwielbiają miękkie pulpeciki, a marchewka dodaje kolorów oraz witamin. Co więcej, danie jest bardzo łatwe do dostosowania – jeśli podajesz je maluchowi poniżej 2 roku życia, wystarczy odłożyć część masy na pulpeciki i pominąć sól.
Składniki na zapiekankę dla 2-3 osób:
Pulpeciki:
- 400 g mięsa mielonego z szynki 🍖
- 1 jajko 🥚
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki surowej kaszy manny
- 1 ząbek czosnku 🧄
- 1/2 cebuli 🧅
- słodka papryka 🌶️
- sól i pieprz
Warzywa:
- 5 większych ziemniaków 🥔
- 1 duża marchewka 🥕
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- słodka papryka
- rozmaryn 🌿
Jak przygotować pyszną zapiekankę?
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
