Czy marzysz o słodkiej przekąsce, która łączy w sobie delikatność kremu i intensywność smaku czekolady? Brownie z kremem twarogowym nadziane owocami leśnymi to doskonały wybór! To ciasto, które zachwyca swoim połączeniem słodkości i kwasowości, a jednocześnie jest idealne dla tych, którzy ograniczają cukier w diecie. Oto przepis, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi słodkości! 😍
Dlaczego warto wybrać brownie z kremem twarogowym?
To ciasto nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również dostarcza cennych składników odżywczych dzięki obecności twarogu i owoców. Leśne owoce, takie jak maliny czy borówki, nie tylko nadają pięknego koloru, ale także wzbogacają brownie o antyoksydanty i witaminy.
Składniki na formę o średnicy 18 cm:
Część brownie:
- 150 g gorzkiej czekolady (1,5 tabliczki) 🍫
- 90 g mąki orkiszowej (niepełna szklanka)
- 1 białko + 2 jajka 🥚
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 g masła (1/4 kostki) 🧈
- 2 łyżki jogurtu skyr
Krem twarogowy:
- 250 g twarogu (1 kostka) 🧀
- 2 łyżki cukru (zwykłego lub zdrowszego zamiennika)
- 1 żółtko
- 2-3 łyżki jogurtu skyr
Dodatkowo:
- 150 g rozmrożonych owoców leśnych (np. malin, borówek) 🍇
Jak przygotować brownie z kremem twarogowym?
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
