Szukasz pomysłu na szybki, sycący obiad, który rozgrzeje i nasyci całą rodzinę? Mamy coś idealnego! Gulasz z brukselką i klopsikami to propozycja, która nie tylko kusi smakiem, ale też przygotujesz ją w zaledwie 30 minut! To idealne danie na chłodniejsze dni, pełne aromatycznych przypraw i warzyw. Sprawdź nasz przepis, który z pewnością stanie się Twoim ulubionym!
Składniki, które zachwycą Twoje podniebienie:
- 1 kg brukselki – świeżo obrana i gotowa do gotowania
- 400 g mięsa mielonego – mieszanka wołowo-wieprzowa doda intensywności smaku
- 200 g śmietany lub crème fraîche – dla aksamitnej konsystencji
- 1 litr bulionu warzywnego – aromatyczna baza
- 2 łyżki mąki – do zagęszczenia
- 1 łyżka masła – do podsmażenia
- 1 jajko – składnik wiążący klopsiki
- 2 łyżki bułki tartej – dla chrupiącej konsystencji klopsików
- 1/2 łyżeczki bulionu w proszku – dla jeszcze głębszego smaku
- Musztarda – szczypta ostrości
- Sól i pieprz – do smaku
- Gałka muszkatołowa i czosnek – aromatyczne dodatki
- Tłuszcz do smażenia – klucz do złocistych klopsików
Jak przygotować gulasz z brukselką i klopsikami w 30 minut?
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
