Fasolka po bretońsku to jedno z tych dań, które potrafi zachwycić swoją głębią smaku i aromatem. To idealne rozwiązanie na sycący obiad lub kolację, które można przygotować w jednym garnku. Co więcej, ten przepis jest na tyle prosty, że z powodzeniem możesz ugotować większą ilość i zamrozić pozostałości na później. Ale ostrzegam — to danie znika w mgnieniu oka! 😉
Dlaczego Fasolka po Bretońsku?
Fasolka po bretońsku to nie tylko pyszne danie, ale także doskonałe źródło białka i błonnika. Dzięki wędzonemu boczkowi i kiełbasie nabiera wyjątkowego, dymnego smaku. Dodatek przypraw, takich jak majeranek czy chili, sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla zmysłów.
Składniki:
- 400 g fasolki „Piękny Jaś” – idealna do duszenia
- 250 g wędzonego boczku – dla głębi smaku
- 2-3 kiełbasy – ja polecam „kozackie”, ale wybierz ulubione!
- 1 duża cebula – pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku – drobno posiekane
- 1 kartonik przecieru pomidorowego – dodaje soczystości
- Przyprawy: majeranek, ziele angielskie, pieprz, sól, szczypta chili
- 1 litr bulionu lub wody – na bazę do gotowania
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
