Jeśli marzysz o niebanalnej przekąsce, która zachwyci Twoich gości i wzbogaci wiele potraw, to świeże grzyby leśne marynowane w zalewie octowo-miodowej będą idealnym wyborem! Ta wyjątkowa receptura sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą eksplozją smaków. Dzięki prostym składnikom i kilku krokom przygotowania, stworzysz niezwykłą przekąskę, która doskonale sprawdzi się w połączeniu z tatarami, pasztetami czy jako dodatek do sosu tatarskiego. Przekonaj się, jak łatwo przygotować te smakowite grzybki!
Składniki
- Około 2 kg świeżych grzybów (podgrzybki, borowiki, koźlaki, maślaki)
- 1,5 litra wody
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka soli
Zalewa:
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka octu 10%
- 10 łyżek miodu
- 1 cebula
- 2 łyżeczki soli
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 8 ziarenek pieprzu
- 4 liście laurowe
- 1 łyżeczka gorczycy
Przygotowanie
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
