Tradycyjne flaczki przywołują na myśl wołowe żołądki, ale dziś mam dla Was wyjątkową propozycję — pyszne, aromatyczne i rozgrzewające flaczki z żołądków drobiowych! To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, zwłaszcza dla tych, którzy cenią sobie smaki klasycznych potraw. Przygotujcie się na eksplozję smaków i przyjemności!
Składniki do Przygotowania Flaczków
- Ok. 1 kg żołądków drobiowych – najważniejszy składnik!
- 1 ćwiartka z kurczaka – dla dodatkowego aromatu.
- Ok. 5-6 skrzydełek z kurczaka – mięso sprawi, że zupa będzie jeszcze smaczniejsza.
- 1 marchew – dla koloru i słodyczy.
- 1 korzeń pietruszki – dodaje intensywnego smaku.
- 1 mały por – doskonały do zup.
- Kawałek selera – niezbędny dla wyjątkowego smaku.
- 1 cebula – podstawa wielu potraw.
- 2 ząbki czosnku – dla miłośników aromatów.
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego – dla odrobiny słodyczy.
- Przyprawy: sól, majeranek, 2 liście laurowe, 4 ziarenka pieprzu, 3 ziarenka ziela angielskiego, słodka i ostra papryka, gałka muszkatołowa.
- 2 łyżki masła – do zasmażki.
- 2 łyżki mąki – do zagęszczenia zupy.
Przygotowanie Flaczków Krok po Kroku
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
