Szukasz przepisu na pożywną zupę, która zaspokoi głód i rozgrzeje w zimowe wieczory? Rozgrzewająca zupa z fasolą i mięsem mielonym to idealne danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Gęsta, sycąca i pełna smaku – z pewnością podbije Twoje serce!
Składniki, Które Potrzebujesz:
- 300 g fasoli Piękny Jaś (moczonej przez noc)
- 200 g boczku wędzonego (pokrojonego w kostkę)
- 300 g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 2-3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 2-3 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
- 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, 2 łyżki majeranku, szczypta chili, 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej, 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oleju (do smażenia)
- 1,5-2 litry bulionu lub wody
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (do dekoracji)
Przygotowanie Zupy:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
