Filetpfännchen w sosie z serkiem śmietankowym i musztardą to danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i prostotą przygotowania. Połączenie soczystych steków wołowych z kremowym sosem sprawia, że to idealna propozycja na wyjątkowe kolacje, a także na codzienne obiadki. Jeśli szukasz sposobu na zaimponowanie gościom lub po prostu chcesz zjeść coś pysznego, ten przepis jest stworzony dla Ciebie!
Dlaczego warto spróbować filetpfännchen?
Dzięki zaskakującej kombinacji smaków, filetpfännchen z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kremowy serek śmietankowy w połączeniu z musztardą tworzy aromatyczny, lekko pikantny sos, który doskonale uzupełnia delikatność mięsa. Dodatkowo, świeża pietruszka nadaje daniu atrakcyjny wygląd i wzbogaca smak.
Składniki do filetpfännchen w sosie z serkiem śmietankowym
Na danie:
- 500 g steków wołowych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 200 g serka śmietankowego
- 2-3 łyżki musztardy (łagodnej lub ostrej, wedle preferencji)
- 100 ml bulionu (warzywnego lub wołowego)
- 100 ml śmietany
- 1 łyżeczka suszonego tymianku (lub 1-2 łyżeczki świeżego tymianku)
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie filetpfännchen
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
